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山南团地委举办青年农牧民厨师培训班
 
 
中国共青团网  www.gqt.org.cn   2012年10月16日
 
 

  为进一步丰富技能培训内容,扩展培训渠道,扩大共青团培训的影响力,共青团山南地委积极与自治区烹饪饭店业协会沟通,选派30名青年农牧民前往拉萨厨师学校参加藏餐培训。

  本次培训采取实际操作与理论知识传授相结合的方式进行,力争在两个月的时间内,让学员掌握藏餐传统做法、藏餐风味菜肴、流行菜肴、营养配菜、厨师基础知识、凉菜调味知识、餐厅经营运作等专业技术和管理知识;培训期间将组织学员前往拉萨有关酒店进行实习。实习后,山南团地委将对态度认真、技术过硬的学员推荐就业,对有创业热情、踏实肯干的学员,积极与相关单位联系尝试发放小额贷款,逐步实现以培训促进创业,以创业带动就业,加快农牧区青年转移就业的目标。

 
 
(团西藏区委)  
 
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